V Provence
je pšenica Sainte-Barbe
počas vianočných sviatkov
symbolom nádeje a
prosperity.
Táto tradícia spočíva v zasadení pšeničných zŕn do šálok naplnených vlhkou bavlnou a ich následnom položení na biely obrus počas veľkej večere 24. decembra. Ak sa to urobí správne, klíčenie zŕn predznamenáva budúci úspešný rok. V tomto článku sa dozviete, kedy, ako a prečo sadiť pšenicu Sainte-Barbe, aby všetko yèn bèn!
Obsah
-
Pochopenie pôvodu tradície svätobarabskej pšenice
-
Kedy vysievať pšenicu na deň svätej Barbory?
-
Ako zasadiť pšenicu na sviatok svätej Barbory?
-
Prečo sadiť pšenicu svätej Barbory?
Pochopenie pôvodu tradície pšenice svätej Barbory
Zvyk svätobarabskej pšenice má korene v kresťanskej histórii a v legende o svätej Barbore, panne a mučeníčke, ktorá žila v 3. storočí. Podľa legendy túto mladú
ženu
zavrel do väzenia jej otec, ktorý nemohol zniesť jej obrátenie na kresťanstvo. Počas svojho zajatia vraj zázračne vypestovala pšeničné klasy, aby prežila. Odvtedy sa traduje, že na pamiatku svätej Barbory sa sadí pšenica.
Dnes
sa tento zvyk udržiava najmä v Provence, kde
sa pšeničné zrná sadia do pohárov naplnených vlhkou
bavlnou
. Počas veľkej večere 24. decembra sa potom položia na biely obrus. Podľa ľudovej viery, ak klíčky dobre vyrastú, predznamenáva to úspešný budúci rok.
ČÍTAJTE TAKŽE: Fascinujúca história vianočných pohľadníc: pôvod a tradícia
Výber semien: pšenica, šošovica alebo cícer?
Hoci tradícia presadzuje použitie pšeničných zŕn, je možné použiť aj
šošovicu alebo cícer
, podľa ľudového príslovia: „quand lou blad yèn bèn, tout yèn bèn!“. Hlavné je, aby semená správne vyklíčili a vyrástli, aby predznamenali dobrý budúci rok.
Kedy zasiať pšenicu Sainte-Barbe?
Ideálny dátum na výsadbu pšenice Sainte-Barbe je
4. december
, sviatok svätej Barbory. To umožní, aby semená vyklíčili a vyrástli dostatočne na to, aby sa mohli 24. decembra večer prezentovať pri jedle. Je dôležité dodržať tento dátum, aby sa dodržala tradícia a semená mali všetky možnosti na správny vývoj.
Ako zasadiť pšenicu svätej Barbory?
Potrebné zásoby
Na výsadbu pšenice Sainte-Barbe budete potrebovať:
- Zrná pšenice, šošovice alebo cíceru
- Misku alebo malý kvetináč
- Bavlnu alebo zeminu
-
Pšeničné zrná, šošovicu alebo cícer
/li> - Vody
Kroky, ktoré treba dodržať, aby ste mohli zasadiť pšenicu na sviatok svätej Barbory
-
Pripravte si semená:
Začnite tým, že semená pšenice, šošovice alebo cícera opláchnete pod studenou vodou a necháte odkvapkať. -
Pripravte
médium:
Naplňte misku alebo malý kvetináč vlhkou vatou (alebo zeminou, ak chcete). -
Vysejte semená:
Rozsypte semená na vlhkú vatu (alebo zeminu), pričom dbajte na to, aby sa neprekrývali. -
Pravidelne zalievajte:
Semená každý deň jemne zalievajte, aby bola bavlna (alebo pôda) stále vlhká. -
Pozorujte klíčenie:
Klíčky by sa mali objaviť po niekoľkých dňoch. Pokračujte v každodennom zalievaní, kým výhonky nebudú dostatočne veľké na to, aby ste ich mohli prezentovať na veľkej večeri.
PREČÍTAJTE SI: Fascinujúci príbeh, ktorý sa skrýva za piesňou „Nech žije vietor“ a „Rolničky
„
Prečo sadiť pšenicu na sviatok svätej Barbory?
Okrem toho,
že ide o tradíciu zakorenenú v provensálskej kultúre, sadenie pšenice na deň svätej Barbory je aj spôsobom
oslavy nádeje a
prosperity
pre nadchádzajúci rok. Klíčenie zŕn symbolizuje znovuzrodenie a rast, dve základné hodnoty v tomto sviatočnom období roka.
Navyše sa svätobarabská pšenica dá použiť aj ako
prírodná a originálna
dekorácia na
ozdobu vianočného stola. Zelené výhonky na bielom pozadí evokujú čistotu a život a prinášajú do
sviatočného
jedla
nádych jasu a sviežosti
.
Pšenica svätej Barbory: darček pre šťastie
Nakoniec, darovanie misky pšenice svätej Barbory blízkym sa považuje za
šťastné
gesto
, ktoré obdarovanému praje rok bohatý na úspechy a dobré správy. Preto neváhajte a podeľte sa o túto tradíciu so svojimi blízkymi, aby ste im poslali svoje najlepšie želania na
sviatočné
obdobie
.
Podobné články
:
Kde stráviť Vianoce vo Francúzsku a zažiť čaro sviatočného obdobia?
Krajiny, v ktorých sa Vianoce neslávia a tie, ktoré ich zakázali
Tajomstvá Vianoc: kedy a ako popriať šťastné Vianoce?
Čaro polnočnej omše na Vianoce